丝瓜炒菌菇色狗影院

食材：丝瓜，海鲜菇，蒜末。

作念法门径：

1、丝瓜削掉外表，洗净后切成小块。海鲜菇切打消部，清洗干净沥干水分。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入丝瓜翻炒片刻，炒出汁水后放入海鲜菇翻炒均匀。

3、海鲜菇炒软后，加入生抽、食盐调味，陆续翻炒至入味，食材炒熟即可出锅装盘开吃。

豆腐虾仁鸡蛋羹

豆腐虾仁鸡蛋羹是孩子和老东说念主极端可爱吃的一王人菜，口感嫩滑，养分丰富，作念法也相比淘气哦！

1、领先需要的食材有内酯豆腐八成是嫩豆腐都不错，还有虾仁、毛豆、红黄菜椒。

2、领先把豆腐切成小块备用，虾仁去虾线洗净备用，毛豆去皮取出毛豆粒备用。

3、锅内准备一锅沸水，加入一勺食用盐，把豆腐焯水去除一下豆腥味，焯水后捞出备用，毛豆和虾仁也都要放入沸水锅中焯水。

4、锅烧热加入油，油烧至6成热时加入姜片葱白爆香，然后下入毛豆翻炒，再加入豆腐和虾仁，翻炒均匀后加入一碗净水，然后加入食用盐，煮开后盖上盖子开中小火烧10分钟左右，终末再加入水淀粉，把汤汁稍稍收浓一下就不错出锅装盘啦!

凉拌海带丝

食材：海带丝，蒜末，小米辣，白芝麻，葱花。

作念法门径：

1、海带丝清洗几遍，洗净后切成小段。锅中水烧开，放入海带丝焯水煮3分钟煮熟，然后捞起来过一遍凉水，再沥干水分装入碗中。

2、凉拌汁：碗中放入蒜末、白芝麻、葱花、小米辣，浇上热油激勉出香味，再加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油，搅动均匀。

3、将凉拌汁倒入海带丝中，充分搅动均匀即可上桌开吃。

洋葱炒鸡蛋

食材：鸡蛋、洋葱、食用油、蚝油、生抽、老抽、食盐

作念法：

（1）洋葱洗净切成片，鸡蛋打散搅动均匀备用。

（2）准备料汁：将蚝油、生抽、老抽、砂糖搅动均匀备用。

（3）起锅烧油，起温后淋入鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。

（4）锅中留油，加入洋葱片翻炒至断生，再加入炒熟的鸡蛋碎、准备好的料汁搅动均匀即可。

番茄土豆排骨汤

准备食材：番茄，土豆，排骨，胡萝卜，姜片，葱段。

作念法门径：

1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净沥干水分。

2、土豆削掉外表，洗净后切成小块。胡萝卜削掉外表，洗净后切成滚刀块。番茄清洗干净后切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒瞬息，炒出汁水后倒入排骨翻炒均匀，然后加入足量的净水，盖上盖子煮30分钟。

4、接着再放入土豆和胡萝卜，陆续煮20分钟。终末加入适量的食盐调味，搅匀煮至入味即可出锅开吃。

番茄菌菇豆腐汤

食材准备：番茄、香菇、豆腐、金针菇、鸡蛋、香菜、盐、鸡精、香菜。

①番茄和豆腐切小块，香菇划十字，金针菇撕开备用；

②打1个鸡蛋煎熟盛出；另起锅烧油，下番茄炒出汁水，倒入沸水；

③水烧开再放鸡蛋、豆腐、金针菇和香菇盖锅炖8分钟；

④撒上极少盐、鸡精调味，拌匀再焖2分钟；

⑤撒上香菜点缀即可出锅开吃！

茄汁虾仁

食材：虾仁，白芝麻，蒜末，姜丝。

作念法门径：

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后加入姜丝、淀粉，握拌均匀腌制十分钟。

2、调酱汁：碗中放入番茄酱、酱油、白糖、胡椒粉、黑胡椒粉，搅动均匀即可。

3、起锅烧油，油热后放入虾仁煎一下，煎至虾仁变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入黄油和蒜末炒出香味，再放入炒熟的虾仁翻炒均匀，倒入提前备好的酱汁焖煮瞬息。

5、煮至酱汁浓稠，撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。

孜然羊肉

食材：一斤羊肉、香菜、孜然粉、芝麻、辣椒粉

作念法：

①准备纯瘦的羊肉，切块放碗中，倒入生抽增鲜调色，再放点料酒、淀粉、鸡蛋清搅动腌制，让羊肉变得鲜活一些。

②随后准备一些香菜，香菜要多一些，香菜叶放在碟子上垫底备用。

③随后热锅放油，倒入羊肉，快炒至莫得血丝。

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④羊肉炒到八锻真金不怕火之后，放入孜然粉、白芝麻、辣椒粉炒十几秒。要是不可吃辣，就不放辣椒粉。

⑤终末放入一些香菜梗，布置炒几下，就不错起锅了。

⑥这说念孜然羊肉，滋味又香又入味，贼厚味鲜活，极端的下饭。

鸡丁炒青椒

原料：鸡胸肉、青椒、洋葱、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、香醋、姜片

门径如下：

1. 鸡胸肉切成小丁，加极少盐、料酒、胡椒粉、蚝油，握匀入味，腌制一下。

2. 青椒和洋葱切成小块。

3. 锅内放油烧热，放入鸡丁滑散，变色即盛出备用。

4. 锅内留底油，放入姜片爆香，倒入洋葱块翻炒均匀。

5. 放入青椒块陆续翻炒均匀。

6. 倒入滑好的鸡丁。

7. 加极少盐、白糖调味，沿锅边淋入极少香醋，翻炒几下勾薄芡。

8. 盛出装盘即可色狗影院。

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